Японский этикет: каких правил поведения придерживаются японцы?

Японцы, без преувеличения, считаются одной из самых вежливых и учтивых наций во всем мире. И большую роль здесь сыграли социальные нормы поведения и этикет, которому детей обучают с самого детства. В 2016 году был даже запущен специальный социальный проект под названием «Токийский проект хороших манер», который должен был повысить осведомленность японского общества о том, как нужно вести себя на публике. Для нас это может показаться странным, но для японцев манеры и этикет — важная часть жизни.

Если вы хотите посетить Японию, вам обязательно стоит знать как правильно вести себя в этой стране, чтобы избежать осуждения или косых взглядов. Эта статья будет также полезна всем тем, кто интересуется культурой этой волшебной страны и хочет узнать о ней больше интересного.

Общие правила приличия

Не говорите слишком много и не перебивайте других. Хотя разговорчивость широко поощряется за пределами Японии, важно помнить, что японцы не будут перебивать вас, когда вы говорите, поэтому они ожидают от вас такого же уважения. Моветоном считаются и громкие разговоры на публике.

Будьте готовы к неоднозначности. Японцы — нация, которая овладела тонким искусством говорить «нет», не произнося этого вслух. Получить однозначный ответ от японца может быть очень непросто. Лучший способ сориентироваться в разговоре — сосредоточиться на собеседнике, его мимике и языке тела.

Будьте скромны. В Японии очень ценится скромность, а хвастовство порицается. Даже если японец — мастер своего дела, он все равно будет говорить, что еще многого не знает и ему нужно учиться.

Извиняйтесь правильно. У японцев есть несколько способов извиниться, и все они различаются в зависимости от серьезности ситуации: «сумимасэн» используется как мягкое извинение перед знакомыми и незнакомцами, а «гомен» — неформальное извинение между близкими друзьями и семьей. Иногда люди также дарят небольшие подарки, чтобы загладить свою вину.

Дарите подарки правильно. Дарение подарков — распространенная часть японской культуры. Их принято красиво упаковывать независимо от цены и предназначения. Подарки принято дарить не только по праздникам, но и в качестве благодарности за помощь. Обычно для таких целей выбирают сладости. Важное правило: избегайте подарочных наборов из четырех штук, так как число 4 очень похоже на японское слово «смерть».

Получайте подарки изящно. Получив подарок, не открывайте его сразу, ну а если уж очень хочется, лучше спросите, можно ли это сделать.

Не просите об одолжении. Несмотря на то, что в предыдущем пункте мы написали, что в знак благодарности за помощь можно дарить подарки, открыто просить о помощи в Японии не принято. Люди там склонны держать проблемы в себе и искать решение самостоятельно.

Не мешайте другим. Когда вы останавливаетесь в отеле или многоквартирных апартаментах, старайтесь не шуметь, особенно после 22:00.

Проявляйте уважение к имени. Японцы обычно не называют людей по имени и вместо этого используют уважительный суффикс (-сан) и фамилию. Не стоит упускать его и если вы хотите обратиться к кому-то по имени, особенно с новыми друзьями или просто знакомыми. При использовании имени с близкими друзьями суффикс будет варьироваться в зависимости от пола (-кун / -чан).

Не увлекайтесь парфюмом. Нанося перед выходом на улицу духи, отдавайте предпочтение нейтральным, легким ароматам. Слишком резкий запах парфюма может вызвать у окружающих дискомфорт, особенно у аллергиков.

Держите дистанцию. В отличие от большинства западных стран, люди в Японии как правило не обмениваются рукопожатием и не обнимаются, когда общаются или здороваются. Вместо этого они кланяются, тем самым как бы говоря «привет», «до свидания», «спасибо» и «извините», в зависимости от ситуации. Иностранцы, как правило, не кланяются, или часто делают это неправильно. Для этого обычая у японцев есть свой набор правил: глубина поклона показывает то, насколько вы извиняетесь или насколько сильно вы кого-то уважаете.

Как вести себя за столом в Японии?

Налейте напиток человеку рядом с вами в знак уважения. Этот жест обычно показывает признательность и уважение. Между двумя коллегами это способ сказать: «Вы сегодня много работали». При наливании напитка обязательно держите бутылку обеими руками. А если вы человек, которому наливают — поднимайте стакан двумя руками.

Не отказывайтесь от еды. Во многих культурах мира отказ от еды считается оскорблением хозяина и хозяйки дома. Даже если вам не нравится блюдо, вы все равно должны его принять, но не обязаны есть. Точно так же и с напитками. Никто не будет доливать или заменять напиток, если вы его не «допили».

Ждите. Во время общих застолий, особенно среди коллег, не стоит начинать есть или пить до того, как самый высокопоставленный или самый старший человек в компании начнет трапезу. В рабочих отношениях это обычно менеджер отдела или глава компании, а на семейных собраниях — отец или старший сын.

Канпай! Употребление алкогольных напитков — обычное дело среди японцев и способ сблизиться с коллегами или друзьями. Если вы не пьете алкоголь или просто не в настроении для гулянок, вы можете вместо горячительных напитков заказать себе чай улун. Не забудьте сказать «канпай» (ура!) перед тем, как начнете его пить.

Итадакимасу! Чтобы поблагодарить за еду, вы можете сказать «итадакимсасу» (спасибо за еду!) и «умай» (вкусно). После еды обязательно поблагодарите официанта или хозяина, сказав «готисосама дэсита».

Правильно используйте палочки для еды. Никогда не вставляйте палочки для еды в миску с рисом и не оставляйте их так. Это напоминает ароматические палочки, которые используют во время похорон и приносит несчастье. Точно так же никогда не передавайте еду палочками, так как это действие похоже на передачу чьего-то праха.

Осибори — это кусок белой ткани, который дают в ресторанах для мытья рук. Никогда не протирайте им лицо и не используйте его для каких-либо иных целей, кроме прямого предназначения.

Сначала съешьте рис, затем возьмите несколько кусочков от других блюд, а затем снова рис. Рис помогает очистить нёбо и нейтрализовать любые привкусы, что позволяет лучше оценить блюдо.

Как вести себя в общественных местах и транспорте?

Не ешьте на ходу и в поездах, особенно ферментированные блюда с сильным запахом. Если вы решите посетить фестиваль и взять что-то на перекус, лучше найдите место, где вы не будете никому мешать.

Не передавайте деньги кассиру в руки. В Японии деньги редко передаются из рук в руки. Каждый раз, когда вы что-то покупаете, вам дают небольшой лоток, куда вы должны положить наличные или карту. Сдачу отдадут вам таким же способом

Платите на кассе. Если вы зайдете на перекус в кафе, даже если там будут официанты, вам придется платить на кассе.

Используйте конверт, если вам нужно передать кому-то деньги (не в магазине). Всегда старайтесь не отдавать деньги кому-то напрямую.

Не оставляйте чаевых. В отличие от многих стран мира, в Японии чаевые не распространены. Есть некоторые ситуации, которые считаются исключением из этого правила, например, чаевые частным гидам и в некоторых рёканах. Однако это не распространенная практика.

Держите сумку подальше от пола. Куда бы вы ни отправились в Японии, всегда старайтесь не ставить сумку на пол. В большинстве ресторанов под столом будут крючки, а под стульями — корзины для сумок и кошельков. Сумку также можно поставить на свободное место на стуле или повесить на спинку.

Используйте специально отведенные места для курения. В Японии нельзя курить на открытом воздухе, особенно в людных местах. В парках, на площадях, улицах и в зданиях обычно есть специальные зоны для курения.

В Японии очень важно быть аккуратным и чистоплотным. Даже на спортивных играх или концертах нередко можно увидеть людей, убирающих свои сиденья после себя. Это знак любезности по отношению к обслуживающему персоналу и к человеку, который будет сидеть там после. Если поблизости нет мусорных баков, мусор лучше положить в сумку или рюкзак и выбросить при первой возможности. В Японии не так много общественных туалетов, но зато есть правило хорошего тона, которое гласит, что за собой нужно убирать. Убедитесь, что после вашего визита в туалет он остался таким же чистым, как и был. В туалетах в рёканах и спа, вам выдадут туалетные тапочки, которые можно использовать только в этой комнате, чтобы не испачкать пол.

Не делайте фото там, где это не разрешено. Перед посещением любого значимого общественного или культурного места лучше уточнить, можно ли там делать фото, особенно, если мы говорим про святыни, храмы и музеи.

Фотографировать гейш лучше на расстоянии, и только сбоку или сзади от них. Не останавливайте их и не преграждайте путь, так как они, скорее всего, будут спешить с одного места работы на другое. Всегда помните о взаимном уважении.

Соблюдайте правила ПДД. Ходить в Японии нужно по левой стороне тротуара, а ездить — по левой стороне дороги.

Носите маску в общественных местах. Маски для лица были популярны в Японии и до вспышки коронавируса. Кроме того, в этой стране не принято сморкаться на публике. Если вам нужно это сделать, лучше найдите уборную. И даже там старайтесь делать это тихо.

Как вести себя в японских святилищах и храмах?

Правила поведения в японских святынях очень схожи с нашими, но имеют и свои особенности. Так, в храмы нельзя заходить в солнцезащитных очках и головных уборах, а при входе в ворота нужно обязательно кланяться. Как и в других общественных местах, в святилищах не стоит привлекать к себе лишнее внимание, разговаривать лучше тихо. В таких местах люди медитируют и молятся, поэтому не стоит нарушать тишину и покой.

Загадывая желание в храме, не произносите его вслух и даже шепотом, следуйте общепринятому обычаю:

1. поклонитесь два раза
2. загадайте желание
3. дважды хлопните
4. и снова поклонитесь

В храмах даже руки мыть принято по особенному:

1. возьмите ковшик для воды правой рукой и вымойте левую руку
2. переложите его в левую руку и вымойте правую руку
3. снова возьмите ковшик правой рукой и ополосните левую руку
4. вымойте рот левой рукой.

Ни в коем случае не пейте из ковша.

Если захотите купить себе японский талисман на удачу в храме, не открывайте его, иначе он потеряет все свое волшебство.

Правила поведения в онсэнах и рёканах

Некоторые онсэны в Токио и Киото разрешают клиентам с татуировками входить в ванны без одежды, но как правило, татуированным людям запрещено посещать подобные места. Всегда уточняйте правила определенного онсэна, который вы собираетесь посетить, заранее.

Перед тем, как войти в термальный источник вам нужно будет обязательно принять душ. Онсэны не предназначены для купания и смывания грязи. Их прямое предназначение — снятие стресса и расслабление тела и разума.

Снимайте обувь перед тем, как войти в комнату с татами на полу (она должна стоять по направлению к выходу). Ходить по ним лучше всего в носках, так как они хрупкие. По этой же причине на татами нельзя класть тяжелые вещи.