Для приготовления MIKASA 100% Black Sesame Powder используется 100%черный кунжут. Благодаря специальному методу производства кунжут замораживается и перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и насыщенного цвета свежего растения.
Черный кунжут содержит множество полезных веществ, необходимых организму для нормальной работы. В семенах кунжута находятся уникальные вещества, принадлежащие к группе полезных волокон - лигнанов: сезамин, сезамол, сезамолин, сезамолинол, сезаминол, пинорезинол. Они обладают мощным антиоксидантным эффектом, защищают клетки от преждевременного старения, оказывают противовоспалительный, успокоительный и антихолестериновый эффекты, стабилизируют гормональный фон во время менопаузы.
Также в состав черного кунжута входит витамин Е, антоцианы, никотиновая кислота, цинк и селен - питательные вещества, которые отвечают за красоту и здоровье волос.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.
