Shiki Shunnakan Mizuguchi's Black Rice - это элитный сорт риса, выращенный в органичных условиях, без использования пестицидов и химических удобрений.
По сравнению с белым рисом в черном рисе содержится большее количество питательных веществ:
- Пищевая клетчатка более чем в 7 раз
- Кальций более чем в 4 раза
- Магний более чем в 5 раз
- Калий более чем в 7 раз
- Витамин В1 более чем в 4 раза
Кроме того, черный рис в разы превосходит белый по содержанию белков.
Преимущества черного риса не только в пищевой и питательной ценность, но и в его вкусовых особенностях. Он обладает изысканным вкусом, с легкими сладковатыми нотками, а также неповторимым ароматом.
Вы можете готовить черный рис как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими сортами риса, чтобы увеличить их питательную ценность.