facebook
gmail
Японское карри Housefood Java умеренно острое
Японское карри Housefood Java умеренно острое
+ 25 накопительных баллов
Японское карри Housefood Java умеренно острое - это довольно простое в приготовлении блюдо из овощей, риса и соуса карри. Оно очень популярно в Японии и является повседневным, карри продается в магазинах в виде полуфабрикатов, подаётся в ресторанах и специализированных заведениях общественного питания. Рецепт карри в Японии появился очень давно, ещё в эру Мэйдзи, и с того времени рецепт совершенствовался. Сегодня это блюдо имеет много вкусов. Карри готовится с различными видами мяса и морепродуктов. Дорогие рестораны сами готовят соус карри, на это уходит несколько часов. Самый простой способ ndash это купить плиточный карри, который имеет несколько степеней остроты, и добавить его в обжаренные овощи, залитые водой. Теперь и Вы можете попробовать приготовить карри дома по нашему рецепту!
Индекс остроты 3 по 5 бальной шкале.
Способ приготовления: одна упаковка рассчитана на 9 порций.
- куриная грудка или любое другое мясо (можно без мяса);
- картофель - 2 шт;
- морковь - 1 шт;
- лук - 1 шт;
- карри - примерно 6 кубиков;
- вода - 850 мл.
Порядок действий:
- Мясо мелко нарезать.
- Нарезать лук, морковь, картофель кубикам.
- Обжарить на сковороде мясо до золотистого цвета.
- Добавить на сковороду остальные овощи, жарить до обретения овощей мягкости.
- Выложить обжаренные продукты в кастрюлю, залить 850 мл. воды и тушить под крышкой на медленном огне, пока не будет готов картофель.
- Выложить кубики карри, тушить, помешивая, 10 минут. Соус должен загустеть.
- Выкладываем на тарелку и подаём вместе с рисом в пропорции 50 / 50.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
