Сушеные водоросли комбу Hokkaido Natural Hidaka Kelp

Водоросли Hidaka являются самым тонким сортом из всех сортов комбу. Благодаря большому содержанию глутаминовой кислоты, придающей водоросли пряный вкус умами, и соли, комбу используют для приготовления даси - основы для традиционных японских блюд.

Также комбу обладает способностью поглощать минеральные вещества и микроэлементы из воды, а потому эта водоросль богата йодом, магнием, кальцием и калием, а также натуральными антиоксидантами, такими как каротиноиды, алкалоиды и флавоноиды. Такой состав обусловливает положительное действие комбу на организм:

• Нормализует работу щитовидной железы
• Помогает выводить вредные вещества из организма
• Стимулирует пищеварение
• Укрепляет иммунитет
• Борется с процессами старения
• Повышает плотность костной ткани
• Ускоряет обмен веществ
• Оказывает положительное действие на работу нервной системы
• Улучшает состав крови

Водоросль комбу является низкокалорийным продуктом, а потому она рекомендуема для тех, кто следит за фигурой.