Производитель | MIKASA |
---|---|
Вес | 50 г |
Состав: порошок полыни (префектура Аомори), гидрокарбонат натрия.
Пищевая ценность (100 г): калорийность 374 ккал, влажность 4,4 г, белок 21,0 г, жиры 5,6 г, углеводы 60 г, зольность 9 г, натрий 1000 мг, солевой эквивалент 2,54 г.
Способ применения: добавляйте по вкусу в напитки, первые или вторые блюда, а также в выпечку или десерты.
Для приготовления MIKASA 100% Mugwort Powder используется 100% листья полыни из префектуры Аомори. Благодаря специальному методу производства листья полыни перерабатываются в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Порошок листьев полыни богат горечами, витаминами В1, В2, А, С, D, калием, кальцием, железом, каротин, лигнанами, флавоноидами, холином и клетчаткой. Такой состав обусловливает благотворное действие полыни на организм:
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.