Производитель | MIKASA |
---|---|
Вес | 30 г |
Состав: порошок ашитаба (префектура Кагосима).
Пищевая ценность (100 г): калорийность 327 ккал, вода 2,5 г, белок 21,7 г, жиры 7,2 г, сахар 19,4 г, пищевые волокна 40,5 г, зольность 8,7 г, натрий 102 мг.
Содержание активных компонентов (100 г): калий 2970 мг, кальций 1180 мг, магний 114 мг, фосфор 375 мг, железо 10,0 мг, цинк 3,8 мг, медь 0,97 мг, марганец 7,67 мг, витамин А (эквивалент ретинола) 2770 мкг, витамин Е (α-токоферол) 20,9 мг, витамин К 3030 мкг, витамин B1 0,48 мг, витамин B2 1,19 мг, ниацин 7,1 мг, фолиевая кислота 560 мкг, витамин С 53 мг.
Способ применения: добавляйте по вкусу в напитки, первые или вторые блюда, а также в выпечку или десерты.
Количество используемого сырого сырья: около 825 граммов ашитаба на 100 грамм.
Для приготовления MIKASA 100% Ashitaba Powder используется 100% листья ашитаба из префектуры Кагосима. Благодаря специальному методу производства листья ашитаба перерабатываются в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Растение содержит аминокислоты, витамины, минералы, хлорофилл, ферменты и пищевые волокна. Благодаря такому составу ашитаба оказывает положительное действие на все системы организма:
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.