Пряная паста S&B Yuzu Kosho Green Chili Paste - традиционная японская приправа, которая представляет собой смесь тертого юдзу и свежего чили с добавлением соли. Яркий, освежающий аромат цитруса и острая, пробуждающая вкус нотка зеленого чили идеально сочетаются с блюдами из курицы, рыбы, лапши, супов и даже жареного риса. Умеренно густая текстура пасты хорошо распределяется и не перебивает, а подчеркивает вкус основного блюда.
Цвет - нежный оливково-зеленый с натуральными вкраплениями цедры и перца. Аромат - ярко-цитрусовый, с теплым перечным послевкусием. Острота ощутимая, но не агрессивная, балансирует с естественной горчинкой цедры юдзу.
Вес | 40 г |
---|---|
Производитель | S&B |
Состав: переработанный юдзу, переработанный зеленый чили, поваренная соль, сорбит, целлюлоза, спирт, ароматизатор, загуститель (ксантановая камедь), краситель из гардении.
Пищевая ценность (10 г): энергия 8 ккал, белки 0.1 г, жиры 0.1 г, углеводы 1.6 г, соль 1.8 г.
Как использовать: добавляйте по вкусу в супы, бульоны, блюда в стиле набэ (горячие японские блюда в одной кастрюле), куриные или рыбные блюда. Также отлично подходит в качестве соуса к грилю, топпинга к лапше или приправы для заправки.