S&B Momiji Oroshi - это классическая японская приправа, сочетающая свежесть натертой редьки (дайкона) со жгучестью красного перца. Отлично сочетается с жирными или жареными блюдами. Название буквально означает “осенний клен”, отсылая к яркому красновато-оранжевому цвету, который продукт приобретает за счет натурального перца. Текстура приправы - влажная, мелко тертая и однородная. Аромат - выразительный, с нотами свежей редьки и острым акцентом чили. Вкус - яркий, остро-пряный с освежающей кислинкой, но не обжигающий.
Вес | 38 г |
---|---|
Производитель | S&B |
Состав: тертая редька (дайкон), уксус, соленый красный перец чили, красный перец чили, сахар, соль, модифицированный крахмал, спирт, антиоксидант (витамин C), загустители (полисахариды), регулятор кислотности.
Пищевая ценность (10 г): энергия 6 ккал, белки 0.1 г, жиры 0 г, углеводы 1.3 г, соль 0.2 г.
Рекомендации по применению: добавляйте непосредственно перед подачей к мясу, лапше, рыбе на гриле, жареному тофу, горячим блюдам в стиле “набэ”, как пикантную добавку к соевому соусу.