Производитель | MIKASA |
---|---|
Вес | 40 г |
Состав: порошок кожуры юдзу (префектура Кагосима/префектура Коти).
Пищевая ценность (100 г): калорийность 292 ккал, вода 4,6 г, белок 6,2 г, жиры 0,2 г жира, сахар 47,1 г, пищевые волокна 38,3 г, зольность 3,6 г, натрий 14 мг.
Содержание активных компонентов (100 г): калий 1380 мг, кальций 404 мг, магний 98 мг, фосфор 92 мг, железо 1,4 мг, витамин А (эквивалент ретинола) 16 мкг, витамин Е (альфа-токоферол) 11,3 мг, фолиевая кислота 110 мкг, витамин С 90 мг.
Способ применения: добавляйте по вкусу в напитки, первые или вторые блюда, а также в выпечку или десерты.
Для приготовления MIKASA 100% Yuzu Powder используется 100% кожура юдзу из префектуры Кагосима и Коти. Благодаря специальному методу производства кожура юдзу перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.