Nihon Shokken Steak Sauce - насыщенный японский соус на основе соевого соуса с добавлением томатного пюре, яблочного сока, лука, чеснока, имбиря и фруктового чатни. Обжаренные овощи и фрукты придают вкусу глубокую сладковато-пикантную основу с выраженной умами-ноткой, которая особенно хорошо раскрывает вкус мяса.
Соус создан специально для стейков из говядины, включая более постные части, такие как лопатка или бедро, делая их более сочными и выразительными. Благодаря сбалансированному сочетанию овощной сладости, фруктовой кислинки и соевого вкуса он подходит не только к говяжьим стейкам, но и к свиным отбивным, курице, гамбургерам, овощам-гриль и блюдам из риса.
Жидкая консистенция позволяет использовать соус как для маринования, так и для глазирования во время приготовления или подачи готового блюда.