Производитель | FINE JAPAN |
---|---|
Вес | 1000 г |
Состав: декстрин, экстракт папайи, регулятор pH, приправа, эмульгатор.
Пищевая ценность (100 г): энергия 163 ккал, белок 0,2 г, липиды 0 г, углеводы 40,6 г, солевой эквивалент 53,3 г.
Способ применения:
Для маринования
Для варки овощей
Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade содержит экстракт папайи - натуральный источник папаина. Папаин - фермент, схожий по своему действию с ферментом пепсином, вырабатываемом в организме человека. Он участвует в расщеплении белков и жиров, а также помогает извлечь из пищи максимум питательных веществ.
Благодаря такому свойству, маринад на основе экстракта папайи используется для размягчения жесткого мяса, а также для ускорения процесса приготовления морепродуктов, корнеплодов и овощей.
Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade экономит время приготовления и улучшает вкусовые качества готового блюда.