site-logo

Порошковый маринад с папаином для мяса, морепродуктов и овощей FINE JAPAN Papaya Marinade

9%
  • Слайд №1
  • Слайд №2
  • Слайд №3
  • Слайд №4
4 261 ₽4 683 ₽
Количество
Поделиться

О товаре

Характеристики

ПроизводительFINE JAPAN
Вес 1000 г

Состав и применение

Состав: декстрин, экстракт папайи, регулятор pH, приправа, эмульгатор.

Пищевая ценность (100 г): энергия 163 ккал, белок 0,2 г, липиды 0 г, углеводы 40,6 г, солевой эквивалент 53,3 г.

Способ применения:

Для маринования

  1. Приготовьте маринад (для мяса и морепродуктов - на каждые 100 г продукта 50 мл воды и 1 г порошка; для корнеплодов - на каждые 100 г продукта 50 мл воды и 1,5 г порошка).
  2. Замочите продукты в маринаде и оставьте в холодильнике на 1-12 часов.

Для варки овощей

  1. Добавьте порошок в кипящую воду (на каждые 500 мл воды 5 г порошка).
  2. Поместите в полученный раствор овощи, отварите.

Описание товара

Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade содержит экстракт папайи - натуральный источник папаина. Папаин - фермент, схожий по своему действию с ферментом пепсином, вырабатываемом в организме человека. Он участвует в расщеплении белков и жиров, а также помогает извлечь из пищи максимум питательных веществ.

Благодаря такому свойству, маринад на основе экстракта папайи используется для размягчения жесткого мяса, а также для ускорения процесса приготовления морепродуктов, корнеплодов и овощей.

Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade экономит время приготовления и улучшает вкусовые качества готового блюда.