Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade содержит экстракт папайи - натуральный источник папаина. Папаин - фермент, схожий по своему действию с ферментом пепсином, вырабатываемом в организме человека. Он участвует в расщеплении белков и жиров, а также помогает извлечь из пищи максимум питательных веществ.
Благодаря такому свойству, маринад на основе экстракта папайи используется для размягчения жесткого мяса, а также для ускорения процесса приготовления морепродуктов, корнеплодов и овощей.
Порошок FINE JAPAN Papaya Marinade экономит время приготовления и улучшает вкусовые качества готового блюда.