Производитель | Shimomura |
---|
Материал:
Лезвие - нержавеющая молибденовая сталь.
Ручка - нержавеющая сталь 18-8.
Petty knife 125 mm:
Размер - общая длина 235 мм (лезвие 125 мм).
Вес - 90 г.
Santoku knife 165 mm:
Размер - общая длина 295 (лезвие 125 мм).
Вес: 150 г.
Bread slicer 225 mm:
Размер - общая длина 345 (лезвие 225 мм).
Вес: 120 г.
Ножи Shimomura Kogyo Verdun Black Petty Knife изготовлены из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, со сплошным матовым черным покрытием, отличающейся высокой коррозионной стойкостью и длительной остротой режущей кромки.
Эргономичная рукоятка обеспечивает максимально удобную эксплуатацию изделия. Ножи отлично лежат в руке, не скользят, что значительно облегчает работу. А благодаря ручной заточке вы сможете нарезать любые ингредиенты, прикладывая минимум усилий.
Выберите нож для своих потребностей:
Ножи Shimomura Kougyou Verdun Knife станут отличным приобретением как для профессиональных поваров, так и для любителей.
Можно мыть в посудомоечной машине.