Производитель | YEBISU YAIBA |
---|
Материал:
Лезвие - белая сталь Ясуки (Yasuki Steel White №1).
Ручка - белое дерево.
Размер: 310 мм x 52 мм x 22 мм (лезвие 165 мм).
Заточка: односторонняя (перед использованием рекомендуется подвести лезвие точильным камнем).
Примечание: так как ножи YEBISU YAIBA производятся в ручную под заказ, возможен срок изготовления около 30 дней.
Перед оформлением товара уточните наличие у консультаната.
Нож YEBISU YAIBA Takumi Deba Sakai Luxury Kitchen Knife предназначен для разделки рыбы. Толщина и вес изделия позволяет без особых усилий отделить голову и плавники, разрубить тонкие и средние кости, а острое лезвие ножа плавно скользит вдоль костей, снимая филе, и подходит для разделки даже мелкой рыбы.
Ножи YEBISU YAIBA изготовлены вручную искусными мастерами из высококачественной стали. Благодаря использованию уникальных технологий, микроструктура стали улучшается в процессе эксплуатации, а потому даже при постоянном использовании ножи полностью устойчивы к коррозии и легко затачиваются без образования микротрещин.
Нож YEBISU YAIBA Takumi Deba Sakai Luxury Kitchen Knife обладает эргономичной ручкой, удобно лежит в руке, не скользит, обеспечивает сбалансированность центра тяжести, что значительно облегчает работу.
Такой нож станет лучшим выбором как для профессиональных поваров, так и для любителей. А оригинальный дизайн упаковки делает нож отличным вариантом подарка.