Ajinomoto Cook Do® Chinese Cooking Sauce Mapo Nasu - готовая основа для приготовления популярного китайского блюда мапо насу баклажанов с мясным фаршем в густом пикантном соусе. В составе сочетаются сладкая соевая паста тяньмяньцзян, острая паста лацзян, чеснок, имбирь и устричный соус, благодаря чему вкус получается насыщенным, многогранным и выразительным. Они наполняют блюдо аппетитным ароматом и создают легкую пикантность, которая подчеркивает вкус овощей и мяса, делают вкус более глубоким без необходимости добавлять дополнительные приправы. Кунжутное масло завершает композицию тонким ореховым ароматом, характерным для азиатской кухни.
Соус обладает приятным балансом сладости, легкой остроты и глубокой умами-ноты. Баклажаны хорошо впитывают ароматную подливу, становятся сочными и нежными, а мясной фарш делает блюдо более сытным. Отлично сочетается с отварным рисом и позволяет быстро приготовить полноценное блюдо в азиатском стиле.
+10 джапанчиков 
