Смесь для воздушных панкейков с сахарной пудрой Morinaga Fluffy Pancake Mix

Состав:

• Панкейк-микс (80 г × 2 пакета) - пшеничная мука, сахар, рисовый крахмал, порошковое масло (растительный жир, патока), пшеничный крахмал, крахмал клейкого риса, сывороточный порошок (содержит молочные компоненты), соль, модифицированный крахмал, разрыхлитель, эмульгатор (на основе сои), ароматизатор, казеинат натрия, загустители (камедь).
• Сахарная пудра (5 г × 2 пакета) - сахар, декстрин.

Рекомендации по приготовлению:

1. В миску насыпать содержимое 1 пакета (80 г), добавить 1 яйцо и 80 мл молока.
2. Перемешать венчиком или ложкой до получения однородного теста (миксер не требуется).
3. На разогретой сковороде без масла жарить под крышкой на слабом огне по 2-2,5 минуты с каждой стороны.

Примечание: из одной порции выходит примерно 3 панкейка.

Пищевая ценность (на 1 готовый панкейк): энергия 143 ккал, белки 3,7 г, жиры 4,6 г, углеводы 21,6 г, соль (в пересчете на NaCl) 0,4 г (при приготовлении 3 шт из 80 г смеси, с использованием молока жирностью 3,8% и куриного яйца среднего размера; значения не включают сахарную пудру).