- Главная
- Продукты питания
- Приправы
- Приправа для цыпленка тандури с кориандром и кумином S&B SPICE & HERB SEASONING Tandoori Chicken
Приправа для цыпленка тандури с кориандром и кумином S&B SPICE & HERB SEASONING Tandoori Chicken
Описание товара
S&B SPICE & HERB SEASONING Tandoori Chicken - смесь специй с характерным для индийских блюд пряным ароматом и легкой остротой, которая идеально подходит для приготовления цыпленка тандури. Основу вкуса составляют теплые восточные специи - кориандр, кумин и куркума, подчеркнутые яркостью томатов и сладковато-пряной ноткой паприки. При запекании мясо приобретает насыщенный оранжево-красный цвет и аппетитный аромат.
Характеристики
| Вес | 12 г |
|---|---|
| Производитель | S&B |
Состав и применение
Состав: соль, кориандр, сухое молоко, томатный порошок, паприка, кукурузная крупа, кумин, сахар, чеснок, куркума, имбирь, белый перец, красный перец чили, регулятор кислотности, диоксид кремния, эмульгатор, ароматизатор.
Пищевая ценность (1 пакет(6 г)): энергия 19 ккал, белок 0.5 г, жир 0.6 г, углеводы 3 г, соль 1.3 г.
Способ приготовления:
- Куриное бедро (150 г) нарезать небольшими кусочками.
- Обвалять мясо в содержимом 1 пакетика приправы (6 г).
- Выложить на двойной слой фольги, приподнять края, чтобы не вытекал сок.
- Запекать в электрической духовке (1000 Вт) около 10 минут. Если мясо подгорает - прикрыть сверху фольгой.
Можно запекать в духовке при 250 °C (около 10 минут) или обжарить на сковороде (использовать ½ ст.л. масла, готовить до полной прожарки).
Для более насыщенного вкуса рекомендуется предварительно замариновать мясо в приправе на 30 минут.