Для приготовления MIKASA 100% Spinach Powder используется 100% сезонный шпинат из префектуры Миядзаки. Используя специальный метод производства шпинат перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Шпинат содержит витамины группы В, Е, Н, К, РР, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод и другие ценные питательные вещества. Это растение помогает нормализовать уровень холестерина, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую систему, способствует правильной работе щитовидной железы, улучшает пищеварение, ускоряет процесс выведения из организма шлаков и токсинов, обладает легкими мочегонными и слабительными свойствами, снижает риск развития злокачественных опухолей.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.