Порошок брокколи MIKASA 100% Broccoli Powder
О товаре
Характеристики
| Производитель | MIKASA |
|---|---|
| Вес | 40 г |
Состав и применение
Состав: порошок брокколи (префектура Кагосима).
Пищевая ценность (100 г): калорийность 285 ккал, воды 3,0 г, белок 19,8 г, жиры 4,2 г, сахар 22,3 г, пищевые волокна 39,4 г, зольность 11,3 г, натрий 72 мг.
Содержание активных компонентов (100 г): калий 3710 мг, кальций 1490 мг, магний 207 мг, фосфор 467 мг, железо 5,1 мг, витамин А (эквивалент ретинола) 1810 мкг, витамин Е (альфа-токоферол) 17 мг, фолиевая кислота 640 мкг, витамин С 186 мг.
Способ применения: добавляйте по вкусу в напитки, первые или вторые блюда, а также в выпечку или десерты.
Количество используемого сырого сырья: около 1000 г брокколи на 100 г.
Описание товара
Для приготовления MIKASA 100% Broccoli Powder используется 100% брокколи из префектуры Кагосима. Благодаря специальному методу производства брокколи перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Брокколи содержит сульфорафан - органическое соединение, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами. Брокколи улучшает работу печени, способствует детоксикации организма, борется с бактерией хеликобактер пилори, вызывающей язву желудка и гастрит, нормализует функцию сердечно-сосудистой и нервной систем, повышает прочность костей и предотвращает развитие остеопороза, замедляет процессы возрастной деменции.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.