Для приготовления MIKASA 100% Sweet Potato Powder используется 100% свежий батат из префектуры Кагосима. Благодаря специальному методу производства батат перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ и вкуса свежего растения.
Батат – это источник легкоусвояемых углеводов, пищевых волокон, органических кислот, бета-каротина, антоцианов, витаминов (в том числе витамина Р) и микроэлементов. Активные компоненты батата положительно воздействуют на нервную, иммунную и сердечно-сосудистую систему, снижают риск образования холестериновых бляшек, защищают организм от атак свободных радикалов, усиливают лимфодренаж, помогая бороться с отечностями, нормализуют пищеварение, ускоряют процесс очищения организма токсинов и шлаков.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.