Ebara Petit Steak Wafu Oroshi Shoyu Sauce - порционный соус для стейков с выраженным освежающим профилем на основе тертого дайкона и лука. Вкус строится на сочетании соевого соуса, бульонной умами-базы (кацуо, комбу, говяжий экстракт) и фруктовой кислинки.
Соус получается легким и одновременно насыщенным: мягкая солоноватость сои, овощная свежесть редиса и лука, деликатная сладость и цитрусовая нота грейпфрута создают сбалансированный вкус без тяжести. Особенно хорошо подходит к жареному мясу, говядине, свинине, курице, а также к блюдам на гриле и рису.