Листовой чай амача Sugiyamaen Tea Ama Cha 100% Leaf Type
О товаре
Характеристики
| Производитель | Sugiyamaen |
|---|---|
| Вес | 30 г |
Состав и применение
Состав: листья амача (Hydrangea macrophylla var. thunbergii).
Способ заваривания: залейте 5 г чая 1 л горячей воды (80°C). Дайте настояться.
Описание товара
Амача - редкий сорт чая, который отличается ярко выраженным сладким вкусом.
Листья чая собирают непосредственно перед цветением, завяливают и скручивают вручную, затем ферментируют и сушат. После процесса ферментации химическое вещество, являющееся источником горечи в чайных листьях, преобразуется в филлодульцин - натуральный подсластитель, который в 200 раз слаще сахара.
Помимо подсластителей листья амачи содержат танин, рутин, сапонины, бензилиден фталид, изокумарин, тумбергинол и флавоноиды, положительно влияющие на здоровье.
Не смотря на насыщенную сладость, амача не содержит калорий, а потому рекомендуется людям во время диеты.