Mizkan Iikoto Su Sauce Type - овощно-фруктовая заправка с ярким пряным вкусом и нежной кислинкой. Разработана по уникальной технологии на основе сочетания нескольких видов уксуса, натуральных овощей, фруктов и специй. Во вкусе гармонично переплетаются мягкая сладость яблок, освежающая кислинка томатов, а также насыщенная пряная глубина, характерная для традиционных японских соусов. Аромат богатый, с выразительными нотами специй и овощей. Текстура густая и бархатистая, а цвет насыщенный, напоминающий классический тонкацу-соус.
Благодаря сбалансированному вкусу отлично подходит к жареным блюдам, мясу, омлетам, карри. Можно использовать в качестве альтернативы соусам тонкацу, уорчестер, барбекю.
Эта заправка не только придает блюдам насыщенный вкус, но и способствует оздоровлению организма благодаря высокой концентрации уксусной кислоты. Научно подтверждено, что уксусная кислота помогает снижать повышенное артериальное давление, уменьшает усталость после повседневной физической нагрузки (5-6 METs) и способствует уменьшению висцерального жира у людей с избыточным весом. Благодаря высокой концентрации активного компонента, ощутимый эффект достигается даже при небольшом объеме употребления - достаточно 2 столовых ложек (30 мл) в день.