Вспомните как в детстве мы удивлялись, почему небо голубое, море синее, а листья зеленые? Если в первых двух случаях эти явления можно объяснить физикой, то сочный зеленый цвет на любимых растениях — заслуга лишь одного компонента под названием хлорофилл.
Это вещество важно для здоровья растений также, как для человека кровь, ведь оно содержит все необходимые нутриенты для роста и развития. Плюс, за счет пигментов он делает листья зелеными. И чем больше хлорофилла содержится в растении, тем сочнее цвет.
Как для растений, так и для человека этот ингредиент полезен и приносит пользу. Если вы хотите попробовать на себе его действие, то можете получить его прямо из зелени, или же купить добавки. И в последнем случае, поверьте, эффект будет намного заметнее. А все из-за того, что желудочный сок достаточно быстро разрушает его соединения, поэтому в сыром виде он долго не может находиться внутри желудка.
Что нельзя сказать про стабилизированные формы хлорофилла в добавках.
Такие комплексы содержат не чистый хлорофилл, а хлорофиллин, который очень богат медью и может повышать ее уровень в организме.
По всем своим свойствам эти два соединения очень схожи, поэтому вы можете не волноваться за эффект.
Прием добавок с хлорофиллином поможет вам:
- укрепить иммунитет
- избавиться от грибка
- очистить кровь
- вывести вредные вещества из кишечника
- избавиться от неприятного запаха во рту
- повысить уровень энергии
- предотвратить развитие онкологии
Важно отметить, что исследований свойств хлорофилла не так уж и много. Но учитывая его растущую популярность, мы с уверенностью можем говорить, что скоро их количество увеличится. А значит мы возможно узнаем о новых преимуществах вещества.
Чем хлорофилл полезен для человека?
Заживляет кожу. Заживляющий эффект хлорофилла был доказан в ходе проведения исследований. Оказалось, что он способен снимать воспаление и уменьшать рост бактерий в ранах и царапинах. Плюс, хлорофилл можно применять при кожных заболеваниях. Например, при акне. Также он восстанавливает кожу после солнечных ожогов.- Улучшает состав крови. Существует мнение, что это зеленое вещество способно улучшать состав крови, укрепляя красные кровяные тельца и увеличивая их количество.
- Очищает организм. Как мы уже писали выше, хлорофилл способен выводить из организма вредные вещества, а также снижать вероятность возникновения онкологии. Так, его прием вероятно понижает риск рака печени на 30-70%, а желудка — на 25-45%. Преимущества хлорофилла в борьбе с раком довольно многообещающие, но исследований с людьми проводилось совсем немного. В основном все положительные результаты были получены в ходе тестов на мышах. По этой причине исследователи планируют проведение масштабного теста, который будет длиться более двадцати лет и покажет наверняка, может ли хлорофилл влиять на онкологию и каким образом проявляются его положительные свойства.
- Поможет подготовиться к лету. Наверняка вы видели тренды в социальных сетях, где люди рассказывают об использовании хлорофилла в качестве средства для похудения. Данные о таком свойстве зеленого вещества очень многообещающе, но все же исследований, которые доказывали бы это на 100% все еще недостаточно. Стоит упомянуть одно, в котором принимавшие участие женщины смогли похудеть, принимая добавку на основе хлорофилла. Интересно, что эта группа участниц теряла вес быстрее, чем те, кто не принимал ничего.
- Убирает плохой запах. Это свойство хлорофилла не вызывает сомнений пожалуй ни у одного врача. Ведь его используют для устранения неприятных запахов еще с 40-х годов прошлого века! Было даже проведено исследование с людьми, которые страдали синдромом рыбного запаха. Это состояние, вызванное мутацией генов, при котором от человека исходит очень неприятный запах гниющей рыбы. Хлорофилл прекрасно справился со своей работой и снизил количество веществ, которые и вызывали неприятный аромат.
Может ли хлорофилл навредить организму?
Так как хлорофилл содержится в каждом растении, которое мы употребляем ежедневно, для человека он совершенно не токсичен и не представляет никакой опасности. Но все же если с его применением переусердствовать, то он может вызвать:
- проблемы с желудком
- диарею
- изменения каловых масс
- зуд или жжение (если наносить вещество наружно)
Так как исследований о безопасности хлорофилла для беременных и кормящих мам не проводилось, то рисковать и заниматься самолечением не стоит. Лучше в таком случае обратиться к врачу за консультацией.
Как принимать хлорофилл?
С повышением популярности, это зеленое вещество все чаще можно встретить не только в аптеках, но и в магазинах. В особенности тех, которые пропагандируют здоровое питание и правильный образ жизни.
Разнообразие его тоже не отстает от количества. Хлорофилл можно купить и для наружного применения, например, в виде мазей и гелей, и для приема вовнутрь, в форме жидкости и таблеток.
Безопасную дозировку вещества довольно сложно назвать, опять таки из-за недостатка масштабных исследований. Но в целом 100-300 мг в день не принесут вам никакого вреда.
Некоторым людям достаточно сложно пить таблетки или принимать хлорофилл в жидком виде, ведь должны признать, вкус у него очень специфический. Если вы относитесь к ним, попробуйте добавлять хлорофилл в порошке в сок или соусы.
Натуральные источники
Как мы уже говорили, получать хлорофилл можно и из растений. Например, из пырея, зеленой фасоли, шпината, петрушки, рукколы, гороха и лука-порея.
Около 200 г шпината содержит 24 мг вещества, а такое же количество петрушки — 19 мг.
Конечно, натуральные продукты это всегда здорово и вкусно. Но иногда дешевле и эффективнее будет купить специальные добавки. Ведь в них хлорофилл содержится в более стабильной форме. Плюс, зимой, например, зелени особо много не съешь, ведь ее или попросту нет, или стоит она как несколько упаковок магазинного хлорофилла.
Одним из самых многообещающих растений в плане преимуществ хлорофилла являются ростки пшеницы.
Они могут поддерживать организм в период тяжелых болезней, в том числе когда человеку необходима химиотерапия или переливание крови. А также помогает в заживлении язв, очистке печени, избавлении от запора и профилактике кариеса.