site-logo
Назад

Аминокислоты - источник силы, здоровья и красоты

Главная картинка

Польза, особенности, источники аминокислот

Содержание:

  1. Роль аминокислот в организме человека
  2. Польза аминокислот для здоровья
  3. Самые значимые аминокислоты в организме
  4. Как обеспечить организм необходимыми аминокислотами

Аминокислоты сегодня - один из актуальных трендов в сфере спорта, здоровья и красоты. Знатоки утверждают, что эти вещества способны на многое: нарастить мышцы, избавить от лишнего веса, привести в порядок нервную систему, разгладить морщины и многое-многое другое, не менее полезное и замечательное.

Но как сориентироваться в великом разнообразии аминокислот? Какие из них подойдут спортсменам, а какие станут эликсиром красоты и молодости? Самостоятельно разобраться в десятках названий порой так непросто. Поэтому мы подготовили для вас небольшую шпаргалку. С ее помощью вы легко определитесь, какие аминокислоты нужны именно вам.

Как работают аминокислоты в организме

Бытует мнение, что аминокислоты нужны исключительно спортсменам.

Стереотипом стал образ бодибилдера с внушительной гантелей в одной руке и упаковкой аминок в другой. На самом деле, аминокислоты нужны всем без исключения - от малышей до людей преклонных лет. Разберемся, почему?

Чтобы понять, насколько аминокислоты важны для каждого живого организма, необходимо понимать, что они из себя представляют.

Все организмы, в том числе и человеческий, состоят из белков. Он - основа всех тканей и органов. Кожа, мышцы, кости, волосы, ногти, кровь - это все белки. А аминокислоты - своеобразные кирпичики, из которых образуются белки. Так, например, в основе всем известного коллагена - цепочка из трех аминокислот. В нее входят глицин, пролин или лизин, а также аргинин.

По этой причине, те, кто утверждает, что препараты коллагена бесполезны, так как в желудке расщепляются до аминокислот, абсолютно не правы. Естественным образом коллаген как раз и синтезируется из тех аминокислот, которые попадают в организм вместе с пищей. Но далеко не всегда продукты питания могут обеспечить необходимые аминокислоты в нужном количестве.

Готовый же коллаген - это набор именно тех аминокислот и именно в тех пропорциях, которые необходимы организму для синтеза собственного коллагена. Поэтому, даже если какие-то молекулы коллагена организм не усваивает, а расщепляет до аминокислот, эти строительные единицы все равно объединяются и образуют белковую структуру.

Всего в природе встречается около 500 аминокислот. Но в синтезе белков в организме принимают участие всего 20 из них. Эти базовые аминокислоты принято делить на две группы:

 

Незаменимые

Те, которые организм не синтезирует самостоятельно и должен получать из дополнительных источников. К ним относятся: валин, изолейцин, лейцин, треонин, метионин, лизин, фенилаланин, триптофан.

Заменимые

Те, которые организм способен синтезировать самостоятельно из предшественников. К ним относятся: глицин, аланин, пролин, серин, цистеин, аспартат, аспарагин, глутамат, глутамин, тирозин.

Также есть условно-заменимые аминокислоты:

  • Аргинин синтезируется в организме взрослого человека, но для детей является незаменимым
  • Гистидин чаще всего синтезируется в недостаточном количестве, поэтому необходимо позаботится о дополнительном приеме этого вещества.

Полезные свойства аминокислот для здоровья

Каждая аминокислота обладает особыми свойствами и все они взаимодействуют между собой. Дефицит даже одной из них значительно затрудняет усвоение остальных. Поэтому очень важно обеспечить разнообразие в рационе, употреблять достаточное количество растительной и животной пищи, содержащей разные виды аминокислот.

Тем же, кто не имеет возможности разнообразить меню или придерживается диеты, ограничивающей белковые продукты, в особенности веганам, рекомендуется принимать аминокислоты в виде добавок.

 

Важнейшие аминокислоты в организме человека

Наиболее важными для правильных функций органов и систем организма являются следующие аминокислоты:

Фенилаланин

L-фенилаланин Marugo L-phenylalanine

Прежде всего, эту аминокислоту ценят за способность регулировать аппетит. Фенилаланин высвобождает в больших количествах холецистокинин, который подает мозгу сигнал о том, что уже получено достаточное для насыщения количество пищи.

Поэтому, если вы часто переедаете, постарайтесь употреблять больше продуктов, богатых фенилаланином. А принимая натощак 200-500 мг этой аминокислоты, можно значительно облегчить процесс похудения.

Кроме того, фенилаланин положительно влияет на функции нервной системы: нормализует настроение, улучшает память, повышает концентрацию внимания. Также аминокислота стимулирует работу щитовидной железы, печени и поджелудочной железы.

 

Лейцин

Комплекс аминокислот AFC Amino Acid BCAA

Эта аминокислота является частью BCAA - аминокислот с разветвленной цепью. Кроме лейцина, к BCAA относятся валин и изолейцин. Их особенность заключается в том, что они разрушаются не в печени, а в мышцах.

В результате высвобождается большое количество энергии и увеличивается синтез белка в мышцах при силовых нагрузках.

За способность стимулировать рост мышц лейцин, как и другие BCAA аминокислоты, особенно ценят спортсмены.

Но лейцин имеет и другие полезные для организма свойства:

 
  • Улучшат физическую форму и мышечную массу даже у тех, кто не занимается спортом
  • Усиливает сжигание подкожной жировой прослойки, уменьшает отложение жира и предотвращает ожирение
  • Способствует восстановлению мышц после высоких физических нагрузок
  • Нормализует уровень глюкозы в крови, стимулируя синтез инсулина
  • Предотвращает мышечную атрофию при снижении физической активности, в частности у пожилых людей и лежачих больных
 

Валин

Комплекс аминокислот для повышения эффективности тренировок Fine Lab BCAA V1.2

Эта аминокислота также является частью BCAA. Валин является источником энергии в мышечной ткани.

Также спортсмены ценят его за способность стимулировать мышечный метаболизм и улучшать регенерацию тканей.

Люди, не занимающиеся спортом, также получат пользу от употребления валина.

Эта аминокислота:

  • Насыщает организм энергией
  • Снижает болевые ощущения и восприимчивость к температурным условиям
  • Поддерживает оптимальный уровень серотонина и триптофана
  • Стимулирует активность головного мозга
  • Нормализует функции печени и желчного пузыря
 

Изолейцин

Сбалансированный комплекс аминокислот Ogaland BCAA

Эта аминокислота - последняя из трио BCAA. Наравне с лейцином и валином, изолейцин снабжает мышцы энергией и заметно повышает выносливость во время спортивных тренировок.

Кроме того, изолейцин:

  • • Принимает участие в синтезе гемоглобина
  • • Нормализует уровень глюкозы в крови
  • • Положительно влияет на стрессоустойчивость
 

Треонин

L-треонин и витамин B6 Rich Powder L-threonine

Основное действие этой аминокислоты в организме направлено на правильное формирование всех белковых структур организма. Треонин является своеобразным координатором, который регулирует взаимодействие других аминокислот и процесс синтеза белков.

Достаточное количество треонина:

  • Придает прочность костям и зубам
  • Укрепляет мышцы и связки
  • Предотвращает ожирение печени
  • Повышает иммунитет и способствует выработке антител

Также, взаимодействуя с другими аминокислотами, треонин обеспечивает нормальное функционирование всех систем организма, способствует быстрой регенерации тканей и предупреждает нервные расстройства.

 

Лизин

L-лизин Supple Jay & Co L-lysine

Эта аминокислота является одной из наиболее ценных для организма человека. В первую очередь лизин ценят за мощное воздействие на иммунную систему.

Благодаря способности повышать синтез антител и эффективно бороться с вирусами, лизин активно применяют в программах лечения различных вирусных заболеваний, включая вирусный герпес.

Есть у лизина и другие полезные качества:

 
  • Способствует правильному усвоению кальция, принимает участие в формировании кератина и коллагена
  • Улучшает липидный обмен, ускоряет расщепление жиров, тем самым дает организму дополнительный заряд энергии
  • Предупреждает образование холестериновых бляшек и тромбов, предотвращает атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания
  • Нормализует деятельность надпочечников, снижает уровень кортизола, помогает избавиться от тревожности и негативных последствий стресса.
 

Триптофан

Триптофан MARUGO L-Tryptophan

Бессонница и плохое настроение - ваш постоянный спутник?

Скорее всего, таким образом организм заявляет о дефиците триптофана - аминокислоты, отвечающей за синтез гормона счастья серотонина.

Начните принимать триптофан, и вы почувствуете, что нервное напряжение уходит, настроение заметно улучшается, а расслабиться и уснуть после трудного дня получается очень легко.

Также триптофан обеспечивает заметный терапевтический эффект при следующих заболеваниях:

  • Частые головные боли, мигрени
  • Неврозы и другие расстройства нервной системы
  • Деменция
  • Ожирение
 

Гистидин

L-гистидин и витамин В6 Rich Powder L-histidine

Эта аминокислота - важнейший участник белкового обмена и неотъемлемая часть большинства протеинов.

Без гистидина был бы невозможен процесс регенерации тканей. Также он принимает участие в свертываемости крови, образовании эритроцитов и лейкоцитов.

Другими словами, если бы не было гистидина, то раны бы не заживали, а остановить кровотечение было бы невозможно.

 

Есть у гистидина и другие полезные свойства:

  • Расслабляет капилляры, снижая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний
  • Препятствует развитию анемии
  • Снижает аллергические проявления
  • Стимулирует деятельность головного мозга и предупреждает синдром хронической усталости
  • Служит профилактикой болезни Паркинсона и рассеянного склероза
  • Способствует выведению радионуклидов, тяжелых металлов, а также прочих токсичных веществ
  • Обладает мощным антиоксидантным действием

Метионин

Эта аминокислота принимает участие в формировании РНК и ДНК - только одна эта функция свидетельствует о важности метионина в организме. Но это далеко не все полезные качества, которыми он обладает.

Метионин:

  • Является антиоксидантом, защищает клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами
  • Способствует усвоению селена
  • Принимает участие в синтезе креатина
  • Входит в состав гемоглобина
  • Нормализует функции печени и поджелудочной железы

Кроме того, метионин положительно влияет на прочность тканей организма и способствует выведению шлаков и токсинов. В монопрепаратах этой аминокислоты нет, но она часто входит в состав аминокислотных комплексов.

Как обеспечить организм необходимым количеством аминокислот?

Заменимые аминокислоты организм способен синтезировать самостоятельно, а вот позаботиться о том, чтобы предоставить ему все незаменимые аминокислоты придется вам. Определенную часть этих веществ можно получить из продуктов питания. Поэтому важно планировать рацион таким образом, чтобы ежедневное меню включало продукты, называемые завершенными белками:

  • Мясо
  • Рыбу
  • Домашнюю птицу
  • Молочные продукты
  • Яйца
  • Сою
  • Киноа
  • Гречку

К сожалению, не всегда получается питаться так, чтобы вместе с едой получать все необходимые аминокислоты в полном объеме. А при их дефиците слабеет иммунная система, нарушаются функции всех органов и систем организма, могут появляться резкие изменения массы тела, как в большую, так и в меньшую стороны.

Быстро восполнить дефицит незаменимых аминокислот помогут готовые сбалансированные комплексы, которые содержат все необходимые для организма вещества. А если есть необходимость в дополнительном приеме определенной аминокислоты, на помощь придут монопрепараты.

Предлагаем вашему вниманию три лучших комплекса аминокислот из нашего ассортимента. А если понадобится помощь в выборе или появятся вопросы, вы всегда можете задать их нашему консультанту.